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要确保巴氏杀菌机的安全操作

返回列表发布日期 2020-08-12

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在巴氏杀菌和喷淋冷却器的各个温度区域,容器被不同温度的水喷洒,即杀菌和冷却阶段。喷在冷容器上的水会变热,用来冷却曾经杀菌的热容器,使容器逐步冷却,既能防止过热形成的口感损失,又能避免容器热应力突变形成的破瓶或瓶子变形。而且加热区和冷却区互相衔接后,能量得到了很好的再生应用——这就是所谓的能量再生原理。这种热均衡原理巴氏杀菌机进行了非常充分的运用,能耗很低,只要杀菌区运用了有限的能源。     

1.白班开机前按规则加油,检查巴氏杀菌机和链路能否有异物;     

2.JIANCHASHAJUN、WENPINGJIGECAOSHUIWEINENGFOUQIHEQINGQIU,DISHUIWEIBAOGAOWEIXIURENYUANJIANXIUBINGJISHIJIASHUI,JIANCHAZHENGQIYALINENGFOUZHENGCHANG;CHONGXISHUICAONEIDEBIZI;     

3.QIDONGSHENGCHANCHENGXU,JIANCHABENGNENGFOUZHENGCHANGGONGZUO;JIANCHAPENZUIHEPENZUINENGFOUCHANGTONG;     

4.FANKAIZHENGQIJIEMEN,KAIDUANSHENGWEN,DANGGECAOWENDUDAODAQINGQIUSHI,FANGKEJINPING;     

5.BAOZHENGMEIGECAODEWENDUHEZHILIANG;     

6.QUEBAOZHENGQIYALI≥0.5MPa,SHUIYAWEI0.04-0.2MPa,YANJINDIYUGONGYIQINGQIUKAICHE;     

7.MEILIANGXIAOSHIJIANCHAYICIWANGHEBIZI,BINGJISHICHONGXI;     

8.YEBANWANBIHOU,XIANGUANBIZHENGQIJIEMEN,ZAIGUANBIBENG,ZUIHOUGUANBISHAJUNJI,JISHEBEIJIAYOU;    

9.MEITIANWANCHENGHOUJISHISHUJUNPENSHUIGUANHEPENZUI;     

10.DINGQIFANGSHUIFANGSHUISHIBIXUYUNYONGPAIWUGUAN,DINGQIDUIXITONGJINXINGCHUGOU、SHAOCHE。      

巴氏杀菌机的使用要严格按照程序来进行,安全是非常重要的。

  

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